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![]() もり菓子店 |
玉縄で評判のお店(和菓子)紹介 大船駅から戸部橋を渡り、右の小道に入って フラワーセンターに向かう途中に「もり菓子店」があります。 近所で評判の和菓子のお店です。 地域の皆さんは、豆大福とのし餅が絶品と言っています。 店はこじんまりしているけど、なにも店を食べるわけじゃないから そこがまた風情があっていいとのことです。 今日は奥さんに話を伺ってきました。 奥さんの話では・・・・お店の自慢は、手作り無添加の菓子づくりを40年間 続けてきたこと。 朝の仕込みは7時頃から始め、一日の切りの良いところまでご主人が 品ものづくりをしているそうです。家族だけで切り盛りして、朝は9時から 夕方7時くらいまで店を開けているそうです。・・・・ 柏尾川を渡り、天気の良い日には、フラワーセンターに向かう人が大勢寄っています。 取材写真には、お祝いに使った「落雁」の押し型と柏餅などを撮らせていただき 草団子をお土産に買ってきました。
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